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SAUCO
(Sambucus Nigra L.)

sauco propiedades naturales

Es un arbolito de hasta 10 m. de altura. Tallos leñosos de color marrón grisáceo, y con aspecto suberoso. Hojas compuestas, pinnadas de hasta 12 cm. De 5 a 7 foliolos ovados y dentados. Flores agrupadas en inflorescencias parecidas a umbelas, muy aplanadas de hasta 20 cm. de diámetro. Corola de color crema de unos 5 mm. 5 pétalos. Frutos en drupa de color negro.

 

USO TRADICIONAL

  • Anginas: Hacer gárgaras con la infusión de 20 gramos de flores secas por litro de agua.
  • Bronquitis: Infusión durante 10 minutos de 20 gramos de hojas secas por litro de agua. Beber varias copas al día.
  • Diuréticas: Ayuda a eliminar el exceso de agua acumulada en el cuerpo. Decocción de unos fragmentos de corteza en litro y medio de agua hasta reducirla a 1/3 parte. Tomar durante el día.
  • Enfermedades Hepáticas: Tomar una copita en ayunas de la decocción de unas hojas frescas en ½ litro de agua, durante 15 minutos.
  • Estreñimiento: Es laxante. Decocción de una cucharada de hojas secas por vaso de agua. Tomar 3 copitas al día.
  • Fiebre de Gripe: Infusión durante 10 minutos de 20 gramos de hojas secas por litro de agua. Beber varias copas al día. Si padeces de un fuerte resfriado o una gripe con fiebre la mejor manera de paliarlas es con un baño de manos o de pies a base de aceites esenciales como el jengibre y la nuez moscada, excelentes para tratar los resfriados. Se prepara de la siguiente manera, se llena un recipiente o una tina grande con dos tercios de agua caliente. Agregue una gota de aceite esencial de jengibre y otra de nuez moscada, luego remueva el agua. Ponga las manos en el agua durante 10 15 minutos. El calor del agua dilatará los vasos sanguíneos y relajará el cuerpo, mientras los aceites se absorben a través de la piel y llegan a la sangre. Haz el mismo procedimiento con los pies.
  • Granos: Verter la infusión de flores en el agua del baño.
  • Hemorragias Nasales: Ayuda a detener la sangre de la nariz. Machacar unas hojas secas y aplicar una pizca de polvo.
  • Hemorroides: Es astringente. Aplicar una loción con el jugo extraído por presión de las hojas tiernas.
  • Heridas: Es bactericida y antiinflamatoria. Aplicar sobre la zona afectada un cataplasma de hojas tiernas.
  • Inflamaciones: Verter la infusión de flores en el agua del baño.
  • Mal de Ojos: Infusión de una cucharada pequeña de flores secas. Restregar los ojos con una gasa o algodón. No administrar en caso de conjuntivitis alérgica o fiebre del heno.
  • Mal de Pies: Hervir 10 gramos de hojas por litro de agua. Realizar baños de pies.
  • Manchas de la Cara: Aplicar la infusión de un puñado de flores en litro y medio de agua.
  • Otitis: Calma el dolor de oídos. Decocción de un puñado de flores secas de saúco. Introducir el vapor en el oído.
  • Piorrea: Es antiséptica y bactericida. Decocción de unas hojas frescas en ½ litro de agua durante 15 minutos. Hacer enjuagues bucales con esta preparación.
  • Purgante: Decocción de una cucharada de hojas secas por vaso de agua. Tomar 3 copitas al día. Aumentar la dosis si desea que sea purgante.
  • Quemaduras: Es bactericida y antiinflamatoria. Aplicar sobre la zona afectada un cataplasma de hojas tiernas.
  • Resfriado: Infusión durante 10 minutos de 20 gramos de hojas secas por litro de agua. Beber varias copas al día.
  • Retención de Líquidos: Decocción de unos fragmentos de corteza en litro y medio de agua hasta reducirla a 1/3 parte. Tomar durante el día.
  • Reumatismo: Decocción de unos fragmentos de corteza en litro y medio de agua hasta reducirla a 1/3 parte. Tomar durante el día.
  • Rozaduras: Verter la infusión de flores en el agua del baño.
  • Sida: Tiene propiedades antivirales. Comer los frutos en mermeladas bien maduros. Cuando están verdes son tóxicos.
  • Tos: Infusión durante 10 minutos de 20 gramos de hojas secas por litro de agua. Beber varias copas al día.

 

CUIDADO

En las semillas contiene glucósidos cianogenéticos (generadores de cianuro) y en la corteza así como en las hojas y frutos no maduros contiene el principio de la sambunigrina que, en contacto con una enzima, llamada emulsina, produce también ácido cianhídrico. No deben comerse, pues, sus frutos crudos, resultan comestibles al someterlos a cocción o maceración. La corteza puede resultar tóxica, especialmente a altas dosis. De igual manera el contacto de las hojas o las bayas en la piel puede producir casos de dermatitis.

Los síntomas que producen en caso de intoxicación son similares a los que resultan de ingerir almendras amargas. No debe confundirse con el Sambucus ebulus (Yezgo, o saúco menor) muy parecido, aunque con porte herbáceo y olor nauseabundo. Sus frutos son muy tóxicos.


Advertencia

El uso de estos productos naturales o plantas medicinales están respaldadas por la tradición milenaria de nuestros pueblos. En general no causan efectos secundarios si se usa correctamente. Esta información no es una prescripción médica, tampoco exonera o sustituye la consulta a un médico naturista. Se recomienda consultar con su médico antes de usar esta información.

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