El nombre de la salvia viene del Latín “salvare”, que quiere decir salvar, guardar, proteger. Existen varios tipos de salvia. La salvia es el género más grande de la familia de la menta, con más de 900 especies.
En la Edad Media, se tomaba el té de salvia para tratar resfriados, fiebre, dolor de garganta, problemas del hígado, epilepsia, pérdida de memoria y otras dolencias comunes.
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